Sirup

Sirup

Adalah sediaan cair berupa larutan yang mengandung sakarosa. Kadar sakarosa tidak kurang dari 64% dan tidak lebih dari 66%.

Cara pembuatan sirup :

1. Buat cairan untuk sirup

2. Panaskan , tambahkan hgula, jika perlu didihkan hingga larut

3. Tambahkan air mendidih secukupnya hingga diperoleh bobot yang dikehendaki

4. Buang busa yang terjadi dan serkai

Cara menjernihkan sirup :

1. Menambahkan kocokan zat putih telur segar pada sirup. Didihkan sambal diaduk, zat putih telur akan menggumpal karena panas.

2. Menambahkan bubur kertas saring lalu didihkn dan saring kotoran sirup akan melekat ke kertas saring.

Jenis-jenis sirup :

1. Sirup Simplex

2. Sirup Obat

3. Sirup Pewangi